Acá viene una continuación del artículo anterior. Ahora les contaré sobre los nombres en las diferentes religiones y sus variantes.
Oti
- Oti laru – Bebida de color.
- Oti seco – Vino seco.
- Oti obi omi tuto – Bebida confeccionada con vino seco y agua de coco. Se ofrenda a Babalú Ayé. Ingredientes: vino seco, agua fresca de coco y azúcar prieta.
Malafo
- Malafo centella – Alcohol de bodega.
- Malafo cheche (Malafo chola) – Cerveza.
- Malafo ensalmo – Vino dulce.
- Malafo sese – Vino seco.
Tafiá
- Tafiá – Además de consumirla sola, se usa en la prepración de otras bebidas.
- Buté gasín – Bebida ritual confeccionada a partir de raíces de diferentes plantas y semillas de maíz, ajonjolí y otros componentes que se maceran por largo tiempo en una botella con tafiá.
Cargando ...
Anoy (Alias Osafun)
Aquí les mando a ti y a los demás usuarios de sitio web IBORU IBOYA IBOCHICHE, algún que otro conocimiento sobre la Religión o Regla Palo Monte.
Aguardiente (Bebida alcohólica que por destilación se obtiene del vino o de otras sustancias)
Aguardiente. Es el genérico de bebidas alcohólicas destiladas, de entre 29 y 40 grados, aunque pueden pasar los 70 grados que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Se obtienen por destilación del vino o de determinados cereales, frutas o semillas, como centeno, cebada, bayas de enebro, cereza, uvas y el anís, entre otras.
Etimología del nombre: Esta palabra que deriva del término latín “agua ardens” con el que designaban al alcohol obtenido por medio de la destilación.
Clasificación
Aguardiente blanco sin azúcar.
• Aguardientes de vino: Brandy, cognac, armagnac y pisco
• Aguardientes de residuos de uva/vino: Orujos, marcs y grappas.
• Aguardientes anisados: Anís. Algunas denominaciones conocidas en España son: cazalla, chinchón, ojén, rute.
• Aguardientes de sidra: calvados, sidra española, applejack.
• Aguardientes de tubérculos y cereales: akuavit, ginebra, vodka, whisky, sake.
• Aguardientes de cañas de azúcar y sus residuos: ron y cachaça.
• Aguardientes de agave-maguey: tequila y mezcal.
• Aguardientes de frutas: Existen una multitud de aguardientes afrutados, que no licores. Como ejemplo español, el Pacharán (aguardiente de endrinos).
Propiedades: El aguardiente se encuentra entre los alimentos bajos en sodio ya que 100 g. de este alimento contienen tan solo 0,00 mg. Entre las propiedades nutricionales del aguardiente cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes:
Saludos Denys Correa González (Alias: El Policía) 22/06/2016